Как едят шоколад в разных странах

Сладости — ну кто к ним может быть равнодушен. Конфеты, желейки, жвачки, мармеладки, маршмеллоу — да их миллион на прилавках супермаркетов. Но любимец миллионов, самый вкусный и полезный, это, конечно же, ШОКОЛАД! Эта сладость в виде плитки появилась 174 года назад. До этого все пили жидкий шоколадный напиток. Этот продукт высоко почитался и ценился, в разных странах. Не удивительно, что в каждой части света появились свои шоколадные традиции (некоторые из них очень странные).

Сегодня на рынке какого только шоколада нет: белый, молочный, черный, пористый, с разными добавками и т.д. В качестве наполнителей используют ягоды, орехи и даже алкоголь! Шоколад с логотипом используется в маркетинге для увеличения продаж и привлечения новых клиентов.

Интересный факт: житель Швейцарии в среднем уплетает около 10 кг, граждане Германии съедают где-то 8кг, шведы – 6,5 кг, украинцы – около 1-2 кг. Меньше всего его едят в Китае, всего около 0,3 кг.

Шоколадные традиции США и Японии

Американцы умеют удивлять. Возьмем, например, их гастрономические вкусы. Как вам шоколад с беконом? Не любите бекон? Сочетайте с любыми копченостями. Такой тандем вызывает удивление только у туристов, для американцев это обычное сочетание продуктов.

Японцы, пошли еще дальше в сочетании вкусов, и торговых центрах можно найти батончик Kitkat с васаби. Японский филиал концерна Nestle известен выпуском Kitkat с разными изощренными и не очень наполнителями. В Стране восходящего солнца можно купить батончики с запеченным бататом, зеленым чаем, со вкусом яблочного пирога и многое другое, что для нас кажется невкусным.

С чем едят шоколад в Европе

Хотелось бы написать, что европейцы не так изощрены. Да, европейцы не сочетают его с острым перцем или сосисками. Но даже тут есть свои странности. В Чехии, производят шоколадное пиво. Его обожают миллионы людей с разных уголков планеты. 

Для туристов выпить бокал шоколадного пива – является важным элементом гастрономического путешествия. Плитка шоколадки может подаваться как закуска к пиву, и это считается нормальным.

Бельгийцы добавляют в шоколадные плитки помидоры и немного базилика. Это придает пикантный вкус сладости. Жители Бельгии придумали особый соус, который готовится из белого шоколада и подается исключительно к рыбе.

Во Франции апельсины с шоколадом являются одним из любимых десертов. Сама сладость часто используется как приправа к мясным блюдам.

Швейцарцы соединили шоколад и сыр. Кусочек бри или чеддера с кусочком шоколадки – отличный перекус, по мнению швейцарцев.

Италия и Испания не отстают от своих соседей – залить запеченную курицу или какую-то другую дичь шоколадом, в пределах допустимого. Помимо этого, итальянцы готовят неповторимый шоколадный соус и подают его к мясу.

В нашей стране традиционно шоколад запивают кофе или чаем. Его добавляют в мороженное и другие десерты.  Также он отлично подходит в качестве закуски для бренди и других видов алкоголя. Не могли не вспомнить и про сало в шоколаде – этакая национальная сладость, которой, чаще всего, стараются накормить туристов. Большинство украинцев на это кондитерское творение смотрит со скептицизмом (скорее всего, мало кто из Ваших родных и друзей его пробовал).

Знай меру со сладким

Стоит помнить про то, что шоколад, как и любой другой продукт полезен в умеренных дозах. При постоянном и чрезмерном его поедании он не только не принесет пользу, а наоборот может стать причиной различных расстройств и заболеваний.

Кушайте эту сладость в меру, и так как Вам нравится, не обращая внимания ни на кого. И тогда он будет приносить лишь радость!